Yum Yum mit Sahne

Yum Yum mit Sahne sind ein super leckeres, schnelles Abendessen. Sie sind sehr cremig, können mit Sahne oder Milch gemacht werden und sind außerdem mit verschiedenen Käsesorten und Gewürzen geschmacklich variabel.

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Vorbereitungszeit 5

Gericht Abendessen, mittagessen, Snack, Warmer Snack

Küche Deutschland

Portionen 1 Portion

Zutaten

100 ml Sahne oder Milch
100 ml Wasser
1 Pck. Yum Yum
½ TL Butter
½ TL Knoblauchpulver
½ TL Cajun Gewürzmischung
Eine Prise Salz
40 g Käse gerieben
1 Eigelb
Frische Kräuter nach Wahl

Anleitungen

Sahne und Wasser in einem Topf erhitzen. Die Yum Yum Nudeln hineingeben und auf niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie weich geworden sind. Die Nudeln sollten die Flüssigkeit größtenteils aufgesogen haben.
Butter, Gewürze und Käse dazugeben und alles sorgfältig verrühren.
Den Topf vom Herd nehmen. Das Eigelb dazugeben und einrühren, solange die Nudeln noch heiß sind.
Die Kräuter hacken und die Yum Yum mit Sahne damit anrichten.

Notizen

Am besten gibst du das Wasser erst nach und nach dazu, damit deine Soße am Ende nicht zu flüssig wird.

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