Twix Kuchen
Dieser Twix Kuchen ist perfekt für alle Twix- und Schokofans! Saftiger Schokokuchen, eine cremige Schoko-Sahne-Creme und als Deko mit Twix Riegeln verziert.
Kochutensilien
- Backform ca. 30x20cm
Zutaten
- 200 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 4 Eier
- 250 g Butter zimmerwarm
- 300 g Zucker
- 250 ml Milch
- Schokosahne
Anleitungen
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette die Backform ein. Schokosahne vorbereiten.
- In einer Rührschüssel das Mehl, das Kakaopulver und das Backpulver vermengen.
- Butter und Zucker cremig rühren. Die Eier dazugeben und ebenfalls unterrühren. Abwechselnd die Mehlmischung und die Milch dazugeben, bis ein homogener Teig entstanden ist.
- Den Teig in die Backform geben und für 45 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe testen, ob er durchgebacken ist.
- Während der Kuchen backt, kannst du die Schoko Sahne Creme zubereiten. Das Rezept dafür findest du hier.
- Sobald der Kuchen aus dem Ofen genommen wurde, lasse ihn abkühlen. Dann die Schoko Sahne Creme darauf verteilen und mit den in Stücke gebrochenen Twix Schokoriegeln verzieren.
- Den Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
Notizen
- Du kannst auch eine andere Creme für den Kuchen verwenden.
- Anstatt den Kuchen mit den Twix zu dekorieren, kannst du die klein gehackten Twix auch direkt in den Teig geben. Achte darauf, dass die Twix dann fein gehackt sind.