Ramen mit Pilzen
Ramen mit Pilzen sind super schnell und einfach gemacht. Sie schmecken super lecker und können nach Belieben mit jeder Pilzsorte nach Wahl oder auch mit anderen Zutaten variiert werden.
Zutaten
- 2 Pck. Ramen Nudeln auch bekannt als Yum Yum Nudeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Frühlingszwiebel
- 200 g Pilze z.B. Champignons oder eine andere Sorte
- Gewürze nach Wahl z.B. Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Etwas Öl zum Anbraten
Anleitungen
- Etwa 500ml Wasser in einem Topf erhitzen. Die Ramen Nudeln hineingeben und ca. 3-5 Minuten ziehen lassen, bis sie weich geworden sind.
- Danach das Wasser abgießen und die Nudeln abtropfen lassen.
- Die Frühlingszwiebel fein hacken. Die Pilze säubern und nach Belieben klein hacken.
- Knoblauch pressen. Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen und den Knoblauch kurz darin anbraten. Frühlingszwiebel und Pilze dazugeben und mit anbraten.
- Die Yum Yum dazugeben. Alles miteinander vermengen. Nach Belieben würzen.
Notizen
- Die genaue Wassermenge findest du auf der Packungsbeschreibung der Ramen Nudeln!