Kinderriegel selber machen
Kinderriegel selber machen geht ganz einfach und ist super lecker! Du brauchst nur 4 Zutaten und eine normale Auflauf- oder Backform.
Kochutensilien
- Back- oder Auflaufform (ca. 20cm x 30cm)
Zutaten
- 200 g weiße Schokolade
- 75 g Kokosöl
- 150 g Kondensmilch
- 250 g Milch Schokolade
Anleitungen
- Eine Back- oder Auflaufform mit Backpapier auslegen.
- Weiße Schokolade, Kokosöl und Kondensmilch in eine Schüssel geben und über einem Wasserbad erwärmen. Sobald die Schokolade anfängt zu schmelzen, alles verrühren, bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben.
- Die Creme in die vorbereitete Form gießen. Anschließend im Kühlschrank vollständig erkalten lassen, bis die Masse wieder fest geworden ist.
- Sobald die Creme abgekühlt und fest ist, aus der Form heben und in Riegel schneiden.
- Die Milchschokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und die weißen Riegel damit umhüllen. Die fertigen Riegel im Kühlschrank erkalten lassen.
Notizen
- Wenn du die äußere Schokoschicht weicher haben möchtest, kannst du etwas Kokosöl in die flüssige Schokolade einrühren.
- Du kannst die Größe der Form variieren, je nachdem wie dick oder dünn du deine Kinderriegel haben möchtest.
- Wenn du die innere Masse fester haben möchtest, kannst du den Anteil an weißer Schokolade erhöhen und dafür das Kokosöl und die Kondensmilch verringern.
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