Mangonada
Mangonada ist ein kalter Drink, der in Mexiko sehr beliebt ist. Er wird aus gefrorener Mango, Mango-Nektar, Eis, Limettensaft und Zucker hergestellt. Mangonada ist perfekt als Erfrischung an heißen Tagen.
Zutaten
- 450 g TK Mango
- 350 ml Mango-Nektar
- 250 g Eiswürfel
- Saft einer Limette
- 30 g Zucker
- Optional: roter Sirup
Anleitungen
- Alle Zutaten in einem Mixer geben und pürieren.
- Die Gläser optional mit dem roten Sirup dekorieren.
- Mangonada in die Gläser gießen und optional mit Limettenscheiben garnieren.
- Sofort servieren.
Notizen
- Ursprünglich wird Mangonada mit Strohhalmen aus Tamarinde getrunken. Der Rand der Gläser wird außerdem in Chamoy Sauce gedippt. Diese Zutaten sind in Deutschland nicht überall erhältlich, du kannst den Mangonada aber auch ohne genießen!