Bueno Creme selber machen
Bueno Creme kannst du einfach selber machen. Sie ist schokoladig und cremig und eignet sich perfekt als schokoladiger Snack oder auch als Füllung für Kuchen und Torten.
Hey du! Bist du bereit, deine eigene Bueno Creme zu Hause zu machen? Ich verspreche dir, es ist viel einfacher als du denkst und das Ergebnis wird dich umhauen. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 15 Minuten kannst du deine eigene, selbstgemachte Bueno Creme genießen.
Die Creme eignet sich perfekt als schokoladiges Dessert oder Nachtisch. Du kannst sie aber auch als Cremefüllung für Kuchen verwenden.
Auf meinem Blog findest du viele weitere Creme Rezepte. Wenn du eine fruchtige Himbeercreme magst, dann schau mal hier.
Zutaten und Alternativen
- Vollmilchschokolade: Je nachdem wie süß und schokoladig du die Creme haben möchtest, kannst du auch Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade verwenden.
- Haselnusscreme: Du kannst eine süße Haselnusscreme deiner Wahl verwenden. Alternativ kannst du auch Haselnussmus hernehmen.
- Kondensmilch
- Kakaopulver
- Schlagsahne: Die Sahne lässt sich am besten schlagen, wenn sie gekühlt ist.
- Bueno Riegel: Buenos sind das Herzstück für dieses Rezept. Am besten hältst du noch ein paar zusätzliche Riegel als Deko bereit.
Bueno Creme selber machen
Schritt 1: Schokolade schmelzen
Zuerst schmilzt du die Schokolade.
Wenn du sie in der Mikrowelle schmelzen möchtest, dann gib sie für 30-60 Sekunden in die Mikrowelle und rühre sie anschließend gut durch. Wiederhole diesen Vorgang so lange, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Wenn du sie über einem Wasserbad schmelzen möchtest, stelle einen kleinen Topf mit Wasser auf den Herd und bringe es zum Kochen. Leg die Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel und stelle diese über den Topf mit kochendem Wasser. Rühre die Schokolade regelmäßig um, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Schritt 2: Zutaten zerkleinern
Die geschmolzene Schokolade gibst du zusammen mit der Haselnusscreme, Kondensmilch und dem Kakaopulver in einen Multizerkleinerer. Die Bueno Riegel zerbrichst du und gibst sie dazu. Alles zerkleinern lassen, bis eine feine Masse entsteht.
Tipp: Wenn du keinen Multizerkleinerer hast, kannst du auch einen Mixer oder einen Pürierstab verwenden. Alternativ zerdrückst du die Bueno Riegel einfach mit einer Gabel.
Schritt 3: Schlagsahne hinzufügen und cremig rühren
Füll die Masse vom Multizerkleinerer in eine Schüssel um und gib die Schlagsahne dazu. Danach schlägst du alles mit einem Handmixer cremig.
Tipp: Stelle sicher, dass die Schlagsahne vorher gut gekühlt ist, das erleichtert das Schlagen.
Jetzt kannst du die Creme noch kühl stellen, wenn du magst mit ein paar Buenos dekorieren und danach genießen!
Was passt zur Bueno Creme?
Die Creme kannst du als Füllung für alle Kuchen und Torten verwenden. Sie eignet sich auch perfekt als süßes Dessert.
Die Bueno Creme ist ähnlich zu meiner Schoko Sahne.
Aufbewahren und Haltbarkeit
Du kannst die Creme 1-2 Tage im Kühlschrank lagern. Bewahre sie auf jeden Fall in einem verschließbaren Behälter auf oder decke sie mit Frischhaltefolie ab.
Bueno Creme selber machen
Kochutensilien
- Handrührgerät, Multizerkleinerer oder Mixer
Zutaten
- 30 g Vollmilchschokolade
- 70 g Haselnusscreme oder Haselnussmus
- 30 g Kondensmilch
- 1 EL Kakaopulver
- 3 Riegel Bueno Schokolade
- 250 ml Schlagsahne gekühlt
Anleitungen
- Die Schokolade in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen.
- Die geschmolzene Schokolade zusammen mit der Haselnusscreme, Kondensmilch und dem Kakaopulver in einen Multizerkleinerer geben. Die Bueno Riegel grob zerbrechen und dazugeben.
- Alles zerkleinern lassen, bis eine feine Masse entsteht. Die Masse anschließend in eine Schüssel geben.
- Die Schlagsahne dazugeben. Alles mit einem Handmixer cremig rühren.
- Im Kühlschrank kalt stellen und anschließend servieren.
Notizen
Dieses Rezept für Bueno Creme ist…
- einfach selber zu machen
- schokoladig
- cremig
- perfekt als Dessert
- oder als Kuchenfüllung
Wenn du das Rezept ausprobiert hast, freue ich mich über deinen Kommentar und deine Sternebewertung! Für weitere leckere Rezeptideen findest du mich hier auf Pinterest.
