Schokolinsen mit Streusel
Schokolinsen mit Streusel kannst du ganz einfach selber machen. Sie schmecken super lecker als selbstgemachte Süßigkeiten und erinnern an Nonpareil.
Das perfekte Rezept für Schokoladenliebhaber! Schokolinsen mit bunten Streusel sind perfekt als selbstgemachte süße Snacks und perfekt für Zwischendurch zum Naschen.
Zutaten und Alternativen
- Schokolade: Du kannst jede Sorte deiner Wahl verwenden. Ich verwende hier dunkle Schokolade.
- Kokosöl: Durch das Kokosöl werden die Schokolinsen
- Bunte Streusel
Schokolinsen mit Streusel selber machen
Schritt 1: Vorbereitung
Lege ein Backblech oder Schneidebrett mit Backpapier aus. So kannst du später die Schokolinsen mühelos vom Papier lösen, ohne dass sie zerbrechen.
Schritt 2: Schmelzen der Schokolade
Jetzt kannst du die Schokolade und das Kokosöl schmelzen. Du kannst dafür entweder über einem Wasserbad erhitzen oder in der Mikrowelle schmelzen.
Schritt 3: Schokolinsen herstellen
Verwende einen Esslöffel, um portionsweise Schokolade auf das Backpapier zu geben. Vergiss nicht, die bunten Streusel sofort auf der noch flüssigen Schokolade zu verteilen, damit sie gut haften.
Schritt 4: Abkühlen und Fertigstellen
Zum Schluss musst du die Schokolinsen nur noch im Kühlschrank erkalten lassen, bis sie fest geworden sind. Dies dauert etwa eine Stunde. Nachdem die Schokolade fest geworden ist, kannst du die Schokolinsen vom Backpapier abziehen und servieren.
Aufbewahren und Haltbarkeit
Du kannst die Schokolinsen problemlos ca. 2-3 Wochen kühl aufbewahren.
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Schokolinsen mit Streusel
Zutaten
- 200 g Schokolade Sorte nach Wahl
- 1 TL Kokosöl
- Bunte Streusel
Anleitungen
- Ein Backblech oder Schneidebrett mit Backpapier auslegen.
- Die Schokolade und das Kokosöl über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Die Schokolade mithilfe eines Esslöffels portionsweise auf das Backpapier geben. Dabei soll die Form von Schokolinsen entstehen.
- Anschließend direkt die bunten Streusel auf der noch flüssigen Schokolade verteilen. Die Schokolade im Kühlschrank ca. eine Stunde erkalten lassen, bis sie fest geworden ist.
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