Yum Yum mit Käse
Yum Yum mit Käse sind super schnell und einfach gemacht. Sie schmecken lecker cremig und können nach Belieben mit Gewürzen oder auch anderen Zutaten variiert werden.
Heute gibt es eine Idee für ein super schnelles Abendessen: Yum Yum mit Käse! Mit diesem Rezept kommst Du im Handumdrehen zu einer cremigen, leckeren Mahlzeit, die du ganz nach Belieben aufpeppen kannst. Du kannst verschiedene Käsesorten verwenden, um den Yum Yum Nudeln deine ganz persönliche Note zu verleihen.
Cremiges Yum Yum kannst du übrigens auch mit Sahne oder mit Ei machen!
Zutaten und Alternativen
- Yum Yum Nudeln
- Frühlingszwiebel: Du kannst auch eine normale Zwiebel verwenden.
- Knoblauchzehen: Statt frischem Knoblauch kannst du auch Knoblauchpulver verwenden.
- Butter: Alternativ geht auch Margarine oder Öl.
- Käse: Du kannst jede Käsesorte deiner Wahl verwenden, z.B. Cheddar oder Gouda.
- Gewürze: Ich verwende Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Du kannst aber jedes Gewürz deiner Wahl verwenden.
Yum Yum mit Käse selber machen
Die Zubereitung ist kinderleicht!
Erhitze etwas Wasser in einem Topf. Gib dann die Yum Yum hinein und lass sie ca. 3-5 Minuten ziehen. Sobald sie weich genug sind, gießt du das Wasser ab und lässt die Yum Yum abtropfen.
Beachte bei der Zubereitung immer die Packungsbeilage. Manche Yum Yum müssen nur einige Minuten in heißem Wasser ziehen. Andere Sorten müssen gekocht werden.
Danach zerlässt du die Butter in einem Topf. Presse den Knoblauch und lass ihn in der heißen Butter kurz anbraten. Gib dann die Yum Yum und den geriebenen Käse dazu und vermische alles miteinander.
Zum Schluss kannst du das Ganze mit Gewürzen nach Wahl abschmecken und die gehackte Frühlingszwiebel dazugeben.
Variationen
- Du kannst auch andere Gewürze verwenden, zum Beispiel Currypulver, Cumin oder Chilipulver. Auch frische oder getrocknete Kräuter passen perfekt!
- Du kannst auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zu den Nudeln hinzufügen, zum Beispiel gebratene Hähnchenbrust, Shrimps oder gedünstetes Gemüse.
- Du kannst die Nudeln auch mit einer Sauce servieren, zum Beispiel Tomatensauce, Pesto oder Käsesauce.
Welche Käsesorten passen für Yum Yum mit Käse?
Zu Yum Yum mit Käse passen besonders gut milde und cremige Käsesorten, die sich leicht verarbeiten lassen und schnell schmelzen. Hier sind einige Vorschläge:
- Mozzarella
- Gouda
- Cheddar
- Emmental
- Feta
- Brie
- Camembert
Du kannst auch eine Mischung verschiedener Käsesorten verwenden, um den Geschmack abzurunden. Experimentiere einfach ein bisschen und finde heraus, welche Käsesorten dir am besten schmecken.
Aufbewahren und Haltbarkeit
Du kannst die Yum Yum 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Lagere sie in einem verschlossenen Behälter, damit sie nicht austrocknen.
Anschließend kannst du sie in einem Topf wieder erhitzen.
Yum Yum mit Käse
Zutaten
- 1 Pck. Yum Yum Nudeln
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Butter
- 50 g geriebener Käse
- Gewürze nach Wahl z.B. Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 1 Frühlingszwiebel
Anleitungen
- Wasser in einem Topf erhitzen. Die Yum Yum hineingeben und ca. 3-5 Minuten ziehen lassen, bis sie weich geworden sind.
- Danach das Wasser abgießen und die Nudeln abtropfen lassen.
- Knoblauch pressen. Butter in einem kleinen Topf zerlassen und den Knoblauch kurz darin anbraten. Die Yum Yum und den Käse dazugeben. Alles miteinander vermengen.
- Die Frühlingszwiebel hacken und dazugeben. Nach Belieben würzen.
Wenn du das Rezept ausprobiert hast, freue ich mich über deinen Kommentar und deine Sternebewertung! Für weitere leckere Rezeptideen findest du mich hier auf Pinterest.
